이번 프로그램은 단순한 요리 체험을 넘어, 음식을 매개로 각 나라의문화를 이해하고 다문화 감수성을 함양하는 데 목적이 있다.

학생들은 베트남, 프랑스, 영국, 이탈리아 등 다양한 나라의 음식을 직접 만들어보며 각 나라의 역사, 문화, 환경 등을 탐구하는 시간을 갖는다.

인천서부교육지원청 관계자는 “학생들이 세계 시민으로서의 역량을 키우고, 다양한 문화에 대한 이해를 넓힐 수 있을 것으로 기대한다”며 “앞으로도 학생들이 글로벌 시대에 필요한 역량을 함양할 수 있도록 다양한 교육 프로그램을 운영할 계획”이라고 밝혔다.