이날 연수는 서산 관내 커피아카데미를 운영하는 김대진 원장을 초빙하여 ‘다양한 추출기구 및 커피머신 활용법’을 주제로 연수를 진행했다. 일반학생뿐만 아니라 특수교육대상학생까지 다양하게 진로직업교육을 운영할 수 있는 역량을 키우는 내용으로 진행됐다.

연수에 참여한 교직원은 “원두에 대해 심도있게 알 수 있었으며 여러 추출기구를 활용하여 학생들에게 재미있는 수업을 할 수 있을 것 같다.”며 “학생들뿐만 아니라 학부모까지 포용할 수 있는 수업을 진행할 수 있을 것 같다.”고 말했다.

서산교육지원청 성기동 교육장은 “커피 음용의 연령대가 낮아지는 요즘, 이번 연수를 통해 교직원과 학생뿐만 아니라 더 나아가 학부모까지 연결고리가 될 것 같아 기쁘며 더 나은 교육을 위해 교직원들의 역량강화 연수에 앞장서겠다.”고 말했다.